長沙生豬養殖戶無一賺錢 每出欄一頭虧百元(圖)

宋旦創辦的人性化、藝術化等“快樂養豬法”，在生豬養殖行業首開先河。

看著這群可愛的小豬，宋旦一臉愁容。

　　生豬養殖戶無一賺錢

　　● 長沙晚報記者 范亞湘 劉 軍

　　從2007年生豬收購價最高時的每斤9.5元降到現在每斤4.7元，差不多跌去了1/2。同時，長沙城區豬肉零售價格已跌至8元每斤左右，在這個豬肉貞小菜幾乎同價的特殊時期，賣不賣豬是擺在每一位生豬養殖戶面前的一道難題

　　長沙豬糧比約為5.2:1，仔豬價格與屠宰企業出廠的白條肉價格比為0.79:1,根據有關規定，長沙生豬價格預警處於價格中度下跌的黃色區域範圍，亟待啟動增加商業儲備等二級響應措施。

　　專家認為，“在今年內生豬收購價不會出現太大的回升”

　　每出欄一頭200斤左右的生豬就要虧100多元

　　5月16日，大雨如注。瀏陽市葛家鄉馬家灣村的湖南楚韻生態農業發展有限公司負責人宋旦正蹲在豬欄旁發愣。

　　“宋老闆，今天又添了50頭仔豬。”對於員工的報告，宋旦不但沒有半點興奮，反而一臉愁容。“母豬産仔對於我們這些養殖戶來説本應該是一件高興的事情，但眼下這個市場行情卻怎麼也叫人高興不起來。”

　　楚韻養殖每天可以新添仔豬50頭左右。“現在，我們豬欄裏有800多頭仔豬，按照這個速度下去，到今年底，可達到1000多頭仔豬和2000多頭成豬……價格這樣低，出欄吧，將虧得不聽見；不出欄吧，誰喂養得起啊，每天僅購買飼料就需要近20000元。”

　　2006年底，長沙生豬收購價格一路飆升，一度高達9.5元/斤。“這個價位一直維持到去年下半年，前年和去年每個生豬養殖戶都賺了錢，高的時候，每頭生豬可以賺七八百元……但今年卻無一生豬養殖戶賺錢。”

　　2007年初，宋旦看到了生豬養殖的前景，迅速由設計行業轉到老家發展生豬等農産品養殖。“我把10多年創業積累的資金全部砸了進去，本想回到家鄉大幹一番，不想還剛開始沒多久就遭到了迎頭一棒。”

　　宋旦説，去年，楚韻養殖出欄生豬300多頭，存欄近百頭。“從今年開始，生豬收購價一路下跌，3月中旬，跌至3.8元/斤。這個價格，誰家的豬敢出欄啊？”

　　4月中旬，生豬收購價回升到4.7元/斤。“按照這樣的價格，每出欄一頭200斤左右的生豬就要虧100多元，平均每斤虧0.8元。”

　　目前，楚韻養殖的豬欄裏仍舊養殖著30多頭亟待出欄的生豬。“這些豬每頭已長到了300多斤，到了要出欄的時候了。”

　　5月17日，宋旦給記者算了一筆養豬賬。購進一頭滿月的仔豬需要150元-200元，經過近5個月的精心喂養，可以長到200斤左右。“每頭生豬每天吃5斤左右的飼料，投入為6.5元，這樣，一頭成豬的飼料成本需要975元。同時，還需要防疫費30元/頭，人工、水電等投入100元/頭。“實際上，每喂養一頭200斤左右的生豬需要直接成本1100多元。當然，這裡還不包括豬欄折舊費和其他隱性費用，更不包括出現重大疫情等潛在的風險。”

　　飼料價格仍在上漲，養殖戶很難挺過去

　　連日來，記者採訪了長沙縣、瀏陽市和寧鄉縣好幾家生豬養殖戶，發現他們面臨的情形與宋旦的遭遇差不多。有的地方甚至出現了大面積的空欄現象。

　　年初，生豬收購價開始出現滑坡，離楚韻養殖不遠處的另一生豬養殖大戶認為這只是短暫的現象。“近幾年生豬收購價格一直比較堅挺，不會説跨就會跨的。”

　　3月初，生豬收購價格在6元/斤左右徘徊。“我隱隱約約地覺得這個價格不會維持多久，趕緊將存欄的60多頭生豬出手了。按這個價格出手，還不至於虧本。當時，我力勸那位養殖大戶也趕快將存欄的生豬出手，可他堅持認為價格會升上來。”

　　誰知，到了4月份，價格不但沒升起來反而跌得更厲害，那位養殖大戶實在難挺下去了，只好將200多頭生豬按每斤4.5元的價格全部賣了，虧了近40000元。

　　屋漏偏逢連夜雨。一邊是生豬收購價往下掉，一邊卻是飼料價格往上竄。去年，飼料是1.2元左右一斤，現在至少要1.3元左右一斤。飼料成本佔生豬養殖總成本六成以上，飼料價格上漲讓更多的生豬養殖戶雪上加霜。

　　市場的大起大落，對每一位生豬養殖大戶來説，都是一次嚴峻的考驗。

　　在長沙縣金井鎮某生豬養殖場，老闆開始考慮“精兵簡政”，準備將4人的辦公室裁至3人，5名看護豬捨得職工也至少裁去2人。以往喂飼料大手大腳的飼養員，現在開始謹慎起來。“為緩解目前的資金週轉壓力，一線飼養員的工資照發，管理人員的工資就要先欠著了，説句不好聽的話，我現在連家裏的基本生活費都投進買飼料了，能夠挺多久就挺多久吧！”

　　對於很多養十幾、幾十頭生豬的小散戶而言，船小好掉頭。“長沙生豬養殖戶大多是飼養50頭-100頭左右的散戶，為了降低成本，他們多繁殖母種，有的甚至把購進的仔豬又轉手賣掉處理。”

　　難的是像楚韻養殖這些“自繁自育”的二級擴繁戶。為了降低成本，他們有的已開始淘汰繁殖能力差的母豬。看上去是“只出不進”，而如果賣光母豬的話，那乾脆就是虧本。經歷過幾輪市場波動的這些生豬養殖戶，大多理智地選擇咬牙挺住，等待“過山車”掉頭向上。

　　“現在，我們最缺的就是流動資金。”長沙縣金井鎮那位生豬養殖場的老闆承認，如果後續資金跟不上來，“很多生豬養殖戶都難挺過去。”