上月底，由新發地市場信息中心提供的數據顯示，豬肉價格創下新低，白條豬(肥)批發均價為9.4元/公斤，市場上出現了一棵白菜價格等於一斤肉價的情況。
市場經濟，價格漲落是常事。但如果漲也漲得驚心動魄，跌也跌得傷筋動骨，而且這種態勢一再循環出現，恐怕對生産者與消費者來説，都不是好事情。眼下的豬肉價格就呈現此般情景。
谷賤傷農，這是最簡單、最深刻的道理。眼下的價格意味著什麼呢？按照散戶的經驗，生豬每百斤在400元以下，就要折本。豬價暴跌，看得見的因素是“豬流感”名稱引發的消費恐慌，而背後的原因還很多。此刻，僅僅靠辟謠流感對豬的“誤傷”，恐怕不能解決問題。
生豬與肉禽産品佔CPI比重的8%，是國家防通脹與控緊縮的最佳武器。才一年的光景，肉價就從CPI的領跑者變成了拖後腿者，生豬産業再次遇冷，這種蹦極式價格走勢，已經不是一個偶然的循環，而是行業硬傷，也容易衍生很多經濟問題。
有暴跌，自然就有暴漲，養豬就成了一場賭博遊戲。一旦豬價或肉價悖逆了基本價值，漲落就不是價值規律的常態了。豬價週期性波動可以理解，但如此癲狂，就不得不反思宏觀調控之責。
眼下來看，辟謠並不是紓解豬價暴跌的治本之策。在此關鍵時期，最起碼應該增強宏觀調控在反週期調節上的能力，要在豬價或肉價過低時及時出臺價格保護措施，干預市場的非理性波動。長遠來看，還應加大對供需信息的傳遞，做好市場預警工作，培育行業協會以增強價格對話能力等。保護好生豬養殖的合理盈利能力，我們才不至於吃不起肉或者吃不到肉。
摘編自《燕趙都市報》5月5日文/三點水
責編：李二慶
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