食豬肉不會感染甲型流感

　　四個權威國際組織2日發表聯合聲明，強調食用符合衛生安全標準的豬肉和豬肉産品不會感染甲型H1N1流感。

　　這份由聯合國糧農組織、世界衛生組織、世界動物衛生組織和世界貿易組織共同發表的聲明説，由於甲型H1N1流感疫情的擴散，許多人擔心豬身上會帶有這種病毒，擔心食用豬肉産品會不安全，為此，“我們強調，符合衛生安全標準的豬肉和豬肉産品不會成為病毒感染源”。

　　聲明還説，到目前為止沒有證據證明甲型H1N1病毒可以通過食品傳播，因此一些國家採取的限制進口豬或豬肉産品的貿易措施，無法在世界動物衛生組織的“陸生動物衛生法典”中找到正當依據。

　　不過，聲明強調了獸醫部門與衛生部門合作的重要性，以便共同監控豬群中可能出現的任何非正常的可能與甲型H1N1病毒有關的發病症狀。 (記者劉國遠　楊伶)

責編：閆彬