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發佈時間：  |  | 來源： CNTV

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首播時間：2012年6月26日23:30
首播頻道：
所屬欄目：歷史傳奇
所屬分類：專題
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本期節目主要內容： 商業繁榮帶動了西市飲食業的快速發展，其經營服務的水平即使以今天的標準來衡量也毫不遜色。《唐國史補》記載，唐德宗時，吳湊被拜為首都的地方行政長官京兆尹，接到任命後，他快馬加鞭趕回家請客，一進家門卻發現酒菜早已擺好。原來，西市就有專業化水平極高的飲食服務機構，快速置辦三五十桌酒席並非難事。在大唐西市的餐飲業中，最為人稱道的則是胡姬酒肆。（《歷史傳奇》 20120626 家廟 第四集）

channelId 1 1 20120626 家廟 第四集【歷史傳奇】 9ab6bfa8b8314f339a76105f75d36a56 2 本期節目主要內容： 商業繁榮帶動了西市飲食業的快速發展，其經營服務的水平即使以今天的標準來衡量也毫不遜色。《唐國史補》記載，唐德宗時，吳湊被拜為首都的地方行政長官京兆尹，接到任命後，他快馬加鞭趕回家請客，一進家門卻發現酒菜早已擺好。原來，西市就有專業化水平極高的飲食服務機構，快速置辦三五十桌酒席並非難事。在大唐西市的餐飲業中，最為人稱道的則是胡姬酒肆。（《歷史傳奇》 20120626 家廟 第四集）

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