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中國經濟網北京8月17日北京訊 (記者蘇蘭)為引導健康消費,給用戶和消費者提供不同品牌不同種類軟飲料的相關信息,中國質量協會、全國用戶委員會于2012年度對我國軟飲料消費者進行了滿意度調查。調查顯示,2012年度軟飲料消費者滿意度得分為72.4分(滿分100分),滿意度得分繼連續三年下降後首次有所回升。品牌表現則各有韆鞦。從得分情況來看,農夫山泉、王老吉、娃哈哈、何其正滿意度得分超過73分,分列行業前四,屬於消費者比較滿意的品牌;從變化趨勢來看,農夫山泉、娃哈哈、統一和何其正的滿意度上升明顯,可口可樂、康師傅、九龍齋的滿意度沒有出現上升,露露品牌則下降比較明顯。
此次調查是繼2009年度首次對該行業進行滿意度調查之後的第四次調查。此次調查共選取12個市場主流品牌,主要圍繞消費者對軟飲料行業的整體滿意度水平、不同軟飲料品牌的消費者對飲品質量的滿意度水平、消費者對軟飲料的購買消費習慣等問題開展。調查範圍為不同區域不同規模的20個城市,其中5個大型城市、10個一級城市(省會城市)和5個二級城市。
調查結果顯示:
一、2012年度軟飲料消費者滿意度得分為72.4分(滿分100分),滿意度得分繼連續三年下降後首次有所回升。
二、品牌形象、感知質量、感知價值均較上一年度不同幅度上揚,同滿意度變化趨勢吻合。表明去年“塑化劑事件”對軟飲料行業的衝擊正在慢慢褪去,在行業共同努力下消費者信心有所增強。
三、行業競爭激烈,以“品牌+品質“為核心的競爭背景下,品牌表現各有韆鞦。從得分情況來看,農夫山泉、王老吉、娃哈哈、何其正滿意度得分超過73分,分列行業前四,屬於消費者比較滿意的品牌;從變化趨勢來看,農夫山泉、娃哈哈、統一和何其正的滿意度上升明顯,可口可樂、康師傅、九龍齋的滿意度沒有出現上升,露露則下降比較明顯。
四、軟飲料企業應以産品質量為核心,以品牌建設為支撐,緊跟消費者需求,拉動滿意度提升。消費者滿意度指數模型顯示,産品形象和感知質量兩項指數對滿意度結果影響最大,表明消費者十分注重軟飲料的産品質量及企業品牌形象。從實測滿意度來看,“整體滿意度”、“品牌形象”、“色澤自然程度”、“口味獨特性”、“口感”、“包裝安全衛生情況”、“生産日期産地等標識清晰”和“飲用放心程度”的得分均超過72分,整體而言,消費者對軟飲料質量處於基本滿意水平。
五、軟飲料消費朝著健康化方向發展。分析顯示,消費者對“飲用放心程度”重視程度較高滿意度卻很低,落入改進區域。其中“健康性”指標得分僅為66.7分,在各項具體指標中得分最低;從接受調查的消費者來看,9.4%的受訪者對軟飲料健康性不滿意,25%的受訪者對比評價一般。消費者最喜歡的飲料類型當中,純凈水礦泉水、純果肉果汁型飲料、茶飲料分列前三位,碳酸飲料的追捧者進一步萎縮,喜好者數量處於第四位,比例為12.43%,較上一年度降低5.2個百分點。這表明,隨著消費觀念的更新,消費者的營養、健康、保健意識增強,更加注重軟飲料的安全、有益健康和富含營養,即更注重飲料的功能性。軟飲料行業生産結構將會持續調整,功能型、健康型軟飲料將成為新的産業主體。
六、適合的包裝將增加吸引力,促銷手段則會直接刺激消費者的購買慾望。與此同時,過度宣傳包裝則應謹慎。數據分析顯示,包裝對消費者有一定的吸引力,但消費者更看重包括直接降價、套裝促銷等多種促銷方式。此外,SWOT分析表明消費者對“廣告真實可信程度”比較重視,滿意度偏低。因此,企業在廣告宣傳中必須實事求是,以免適得其反。
附:
各品牌軟飲料滿意度排序(表格)
品牌品牌形象感知質量感知價值滿意度忠誠度