規模
2007年7月,蒙牛投資12億建設的高科技乳品研究院暨高智慧化生産基地落成投産。這個集教學、培訓、研發、檢驗、生産、倉儲、參觀于一體的高智慧化基地,在能源利用、建築造型、物流分區、工藝佈置等方面都具備了世界乳業領先水準。
高智慧化生産基地
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這裡擁有亞洲最大的單體液態奶加工廠,該生産基地投資10億元,佔地面積約266畝。從收奶到産品出庫,全部由中央控制系統設定程序,指令機器人操作完成。共有22條生産線,日處理鮮奶能力為2000噸。機器人裝箱碼垛、壯觀的收奶廣場、全透明的科技大樓等獨特景觀,加之綠色環保的花園工廠,都使之成為現代化乳品生産基地的典範。
高科技乳品研究院
蒙牛投資2億元建設的高科技乳品研究院,擁有世界上最先進的機器設備,自動化程度非常高。是國內規模最大、科技含量最高的國際頂級乳品研發中心。它匯聚了英國劍橋大學、澳大利亞蒙納士大學、丹麥阿拉、中國科學院、中國農業大學等16家國際國內乳品技術提供商及科研單位的冠軍科技,結合蒙牛自身原有的一流研發部,形成了一條國際領先的完整研發生産鏈,打造出屬於中國的“乳業矽谷”。
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在高科技乳品研究院創新搭建的國內首條小生産線、産品開發的“微試車間”中,蒙牛的研發人員已經通過技術交流基礎上的自主研發,研製出了第一批實驗室規模的原制乾酪,與世界乾酪生産的尖端技術接軌。
環保設計
在建設高智慧化生産基地的同時,蒙牛也高度關注節能減排與循環經濟,著力構建綠色花園工廠,為周邊農業灌溉、施肥以及園區企業生産提供相應原料和能源。這裡建設了國內領先的萬噸級污水處理廠,先進的多介質過濾器每小時能生産軟化水500立方米、純凈水60立方米,處理後的水達到國家1級排放標準,注入蒙牛投資800萬元改造的“緣河”,經過沉澱分離後,可直接用於農業灌溉和企業生産。在建築物的玻璃幕上則裝有全智慧的節能板,幫助工廠的節能減排。