北方的冬季天寒地凍,農村養鵝戶除保留飼養少量種鵝外,基本上無人飼養肉鵝,不少地方整個冬季都沒有鮮鵝上市。河南新鄉的一些養殖戶得到啟發,創新了冬季大棚養鵝技術。冬季養鵝,飼養週期短,一般經70-80天的飼養即可出欄上市,每只鵝體重可達3-4公斤。此時正值春節期間,市場需求旺盛,售價高,效益好。
但是冬季養鵝必須解決幾個關鍵問題:
1、如何避免低溫天氣影響到雛鵝的存活率;
2、如何防治大棚雛鵝易患的球蟲病;
3、如何保障冬季缺乏牧草情況下鵝的青料供給;
4、如何達到短時期內的中鵝強制育肥。
本片將跟隨新鄉當地養殖戶拍攝冬鵝的育肥過程,一一揭示冬季育肥鵝的核心技術。
責編:劉岩
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