大蒜暴漲二十倍 漲價原因説法不一

　　最近一段時間以來，各地大蒜價格瘋漲，東莞也不例外。今年4月以來，大蒜價格漲了3倍左右，目前市場零售價格已超過4元。虎門農批市場有批發商説，去年11月，大蒜平均價格為每斤0.2元。現在，4元左右。一年時間，漲價20倍。

　　蒜價一路上漲

　　賓女士對蒜價上漲有著切身的體會。

　　她説，4月份時，一斤大蒜只要1元多。7月以後，每斤大蒜要賣3元多錢。最近，大蒜的價格把她“嚇了一跳”。上周，南城塘貝市場的大蒜價格為4元/斤，賓女士買4個蒜頭，花了2.5元。昨天上午，她再次來到塘貝市場，大蒜的價格已經變成4.5元/斤。

　　在南城開飯店的李先生，經常要買大量的蒜。

　　他説，今年4月，信立農批市場的大蒜價格約為1.6元/斤。本月初，信立農批市場的大蒜價格漲到了4.8元/斤。

　　因為擔心價格再漲，李先生一口氣買了60斤。

　　信立農批市場山東大蒜生薑批發部老闆是山東濟寧人。昨日上午，他正和妻子整理大蒜準備裝袋。在他的店裏，大蒜的批發價為4—4.2元/斤。他説，4月，大蒜批發價是1.1元/斤。

　　虎門農批市場多個批發商説，5月以前，該市場的大蒜每斤只要四五角錢。6月初，價格翻倍，每斤批發價超過了一元。此後幾個月，大蒜價格一路跳漲。到10月中旬，蒜米價格已經由0.6元/斤漲到了3元/斤。11月，蒜價再次飆升。11月23日，大蒜價格已經超過了3.7元/斤。

　　是否有人搶購大蒜？

　　大嶺山信立農批市場永興幹貨店的老闆最近忙壞了。昨日上午，他的店門口堆著10多袋大蒜。他説，這些蒜都有人買了，一會就拉走。最近，他每天都要賣出去10噸大蒜，以前每天只能賣出去兩三噸。

　　但也有人沒感覺到銷量有什麼較大增加。山東大蒜生薑批發部的老闆説，他現在的銷量跟以前差不多，每天賣出1500斤左右。

　　在虎門農批市場一家經營大蒜的檔口，記者看到了今年以來的出貨單：今年2月到11月，該檔口每天基本維持蒜米6000斤、蒜頭1500斤的出貨量，比較平穩。

　　虎門大市場的二級批發商李先生説，他沒有感覺到有市民搶購現象。

　　甲流還是供求？

　　大蒜價格為何瘋狂上漲？人們很容易聯想起近期關於大蒜可防甲流的説法。

　　市民劉先生説，寧可信其有，不可信其無。大蒜有消毒功效，即便不能治甲流，吃了也沒什麼壞處。

　　因此，他認為，甲流很可能是近期大蒜價格上漲的主要原因。

　　在業內人士看來，甲流和供求關係，都是導致近期大蒜價格上漲的原因。

　　專做蒜米批發的馮先生認為，大蒜漲價，與甲流“多多少少有些關係”。他説，今年大蒜的行情和2003年非典時一樣。非典時，每斤大蒜售價3.8元左右。此後幾年，大蒜價格一直低迷。今年5月以後蒜價上漲，正是國內甲流病情開始顯現的時候。

　　做了20年大蒜批發生意的朱女士説，今年蒜價上漲原因比較複雜。所謂“大蒜可以防甲流”的説法，也許能拉動銷量，但作用有限。因為今年銷量沒有明顯變化，也沒有出現市民搶購的現象。

　　她認為，導致蒜價瘋漲的更重要原因是供求關係，“起起伏伏是市場規律”。

　　她説，去年，大蒜需求低迷，出現“一分錢一斤蒜”的行情，蒜農虧怕了。今年，很多人放棄了大蒜種植，供應量也大幅減少。

　　她説：“中國産量銳減，出口量又增加，大蒜價格不漲都説不過去。”

　　山東大蒜生薑批發部老闆贊同朱女士的説法。他説，在他的家鄉山東，大蒜價格僅為每斤8分錢，蒜賤傷農，很多人不種蒜了。即使種了，也會出口到國外。

責編：張福偉