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據農業部對全國470個集貿市場畜禽産品和飼料價格定點監測，截至8月份第2周(採集日為8月12日)，豬肉價格已經連續9周回升，累計漲幅為15.8%。但是據專家預測，在四季度，豬肉價格或許還會有一輪更為瘋狂的上漲。
據農業部對全國470個集貿市場畜禽産品和飼料價格定點監測，8月份第2周，全國豬肉平均價格17.79元/公斤，比上周上漲3.3%。8月份第2周，全國活豬平均價格11.31元/公斤，比上周上漲3.9%，連續10周回升，累計漲幅23.1%；仔豬平均價格17.55元/公斤，比上周上漲3.9%，連續9周回升，累計漲幅17.4%。
中國社會科學院畜牧業經濟研究中心主任劉玉滿認為，最近新一輪的漲價屬於比較正常的現象，因為之前的價格對於農民來説太低了。即使當前豬肉價格已連續回升，但是與去年同期相比，仍然下降了23.5%；與今年以來最高價格相比，也下降了17.1%。
劉玉滿表示，豬肉價格的變動是一個市場調節的過程，是否還會繼續上漲還不好説。但是按照一般規律來講，這種上漲還會持續一段時間，直到達到新的平衡點。
從養殖戶存欄結構來看，未來豬肉價格也仍將延續上漲趨勢。據專家介紹，當前全國各地能繁母豬存欄比例普遍仍在10%以上，其中生豬養殖大省，如湖南省的這一數據接近11%，而比較合適的比例應該在7%至9%。此外，中豬與大豬的比例正常情況下應不超過30%，但目前湖南省是32%至33%。以上兩項數據的偏高，表明第三季度生豬出欄量仍將有較大幅度的增長。因此今年末、明年初肉價應該會明顯上漲。
中國農科院農經所畜牧室主任王濟民則對記者表示，從季節性消費特點分析，三季度起將進入豬肉的消費旺季，因此，預計第三季度肉價將低位上漲，到了第四季度可能會出現明顯的上漲趨勢。 （記者：方燁 實習生：范經華 李金龍）
北京雞蛋價格再創新高 未來蛋價仍可能上漲
8月26日，從北京最大的農産品批發市場——北京新發地市場傳來消息，當天該市場雞蛋價格達到了今年的新高。當前，全國雞蛋價格都在快速上漲，業內人士預計，未來一段時間內這種漲勢有望持續。
根據北京新發地市場提供的數據，7月中旬以來，該市場的雞蛋價格就開始走高，8月5日曾達到了155元/箱至162元/箱的高價，隨後在此價位浮動。進入下旬後，雞蛋的價格又有所上漲，24日漲至155.5元/箱，25日漲至160元/箱，而今天的價格更是達到了170元/箱的新高峰。
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責編：王玉飛
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