餐廳裏的鋼琴
“請勿亂彈,以免被送回20年前”的字樣
開電影主題餐廳,周董的音樂特色也貫穿其中(CFP供圖)
“請勿亂彈,以免被送回20年前”的字樣
有心思的餐廳指示牌、曲譜式的菜單、老式留聲機、身穿校服的服務員……這家餐廳不愧是音樂電影主題。
有心思的餐廳指示牌、曲譜式的菜單、老式留聲機、身穿校服的服務員……這家餐廳不愧是音樂電影主題。
有心思的餐廳指示牌、曲譜式的菜單、老式留聲機、身穿校服的服務員……這家餐廳不愧是音樂電影主題。
店之簡歷
M r.J意法廚房北醫店
開店時間:2007年9月
地址:台灣台北市信義區吳興街250號
開店資金:500萬新台幣
服務項目:餐飲
鎮店之寶
那一架古舊鋼琴
來M r.J意法廚房北醫店的顧客必然會第一時間衝向這架三角鋼琴:“真的是《不能説的秘密》裏那架啊!”是的,就是《不能説的秘密》中,周董飆琴的那架琴。
“傑倫以前開過古董店,他比較喜歡古董的元素,那邊的店結束後,他就擺了小古董、油畫這些比較純藝術風格的東西,他比較喜歡這類東西,”店長介紹説:“這家店是《不能説的秘密》拍完之後開的,當時就想做成電影主題餐廳,所以傑倫就説,那要不要把那架鋼琴放過來,所以就拿過來了。”
擺上劇中的道具,自然讓粉絲蜂擁而至,來店消費必然圍著鋼琴左拍右拍,有時候甚至要彈彈琴才過癮,“因為這是古董鋼琴,所以傑倫很珍惜,還是有些怕人弄壞了,所以他就寫了這張紙條,要我們放在鋼琴上,”擺在鋼琴上的是一張打印出來的紙條,不過內容是周傑倫寫的———“請勿亂彈,以免被送回20年前———葉湘倫”。
店之情緣
周傑倫與餐廳:背景音樂只能放我的歌
周傑倫對餐飲業似乎興趣濃厚,在M r.J意法廚房之後,他又開設了甜品店,並計劃去高雄以及台灣南部其他城市開設M r.J意法廚房分店。
“其實他就是想法比較多,他身邊的人也有很多想法,”店長是周傑倫的好友之一,雖然他説到這次與周傑倫的合作以“機緣巧合”簡單帶過,卻也不否認開餐廳是他比較中意也比較擅長的項目。“我們當時幾個朋友一起,就在一起商量,想做成什麼風格,就有了開這個主題餐廳的想法。”
“幾個朋友”中當然有周傑倫,他是投資人,而他的“幾個朋友”又都是有想法的人,所以就由周傑倫負責投資來幫大家以及他自己實現想法。“比如説,黃俊郎,他是幫傑倫寫歌詞的,同時也是華人版圖出版社的藝術總監,所以可以想見他是一個很有才華的設計師。我們商量餐廳的時候,他就對菜牌、菜單的設計很有感覺,結果他就負責這塊,最終設計成琴譜的模樣。”
面對一家這麼有自己風格的餐廳,周傑倫相當滿意,他之前給自己定下一個月去消費一次的計劃,但實際上常常打破這個“限額”:“傑倫自己常常來,他很平民,來了就在這裡吃飯,當然大部分是在樓上那個包廂,整間餐廳只有那一個包廂,但如果樓下客人不多,他就會下來吃,有時候興致高還彈鋼琴,這樣肯定會被認出來,所以常有歌迷要合影,他也很樂意,如果沒什麼事他都會合影。”
周傑倫還很以這家餐廳為傲,接受C N N專訪也特別安排在這家餐廳進行,訪談結尾就是他彈奏這架古典鋼琴。
周傑倫對餐廳有兩項“硬性”規定:第一,背景音樂只能放自己的歌曲,第二,必須有“明太子奶油麵”,這也是周傑倫每次在餐廳用餐的必點菜式。除此之外,乳牛小排、濾油蟹肉面以及比薩,都是他的摯愛。
開店緣起
開一個電影主題餐廳
M r.J意法廚房是周傑倫演藝外第一個成功的事業,最早他開設了古董店,結果價格偏高,入不敷出,結束了營業。之後開設了M r.J意法廚房光復店,這才順利經營下去。在《不能説的秘密》上映後,周傑倫有了開電影主題餐廳的想法,這才有了M r.J意法廚房北醫店。
店面特色
一切按著電影來
既然是電影主題餐廳,一切就要按著電影來。除了那架古董鋼琴,整間餐廳的佈置都很有電影風格。餐廳內碩大的電影劇照,正是周傑倫與桂綸鎂劇中的扮相,留聲機也來自電影道具,而菜單就被製作成琴譜模樣,一切都很《秘密》風格。而因為《秘密》的原聲碟,周傑倫贏得了最佳原創電影歌曲的金馬獎座,他把這一獎座放在餐廳入口處,很引以為豪。
最意外的是店內的服務員,所穿的衣服全部是《秘密》的校服。“當時設計服裝時,傑倫就説,電影裏的校服都放在那裏,不如拿來做工作服啊,”店長説,於是,來到M r.J意法廚房吃飯真的有置身電影之中的感覺。
店之人氣
來這裡的消費人群除了學生、歌迷、影迷、東南亞觀光團以外,最多的竟然是周傑倫的家人。“因為這家店很大,而且這個挑高有6米,很舒適,所以傑倫他媽媽、小姨、表弟還有傑倫的鋼琴老師,都經常來,主要是因為環境舒適。”店長介紹。這家餐廳最多可以容納60位客人,比較適宜舉辦小型聚會,所以常常會有歌迷將整間餐廳包下來,開生日PA RTY.餐廳也常常配合周傑倫的演藝開展活動。
責編:李桃