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金玉滿堂
今天金玉滿堂要考驗的就是水果拼盤!現場我們為每位廚師準備了七種水果。它們分別是:一個蘋果、一個橘子、一個梨子、一個獼猴桃、一個香蕉、五個草莓及五個葡萄。四位參賽者必須利用限定的七種水果發揮自己的創意,做出美觀可口的水果拼盤來。本關卡的難度在於廚師們必須善於利用各種水果不同的顏色來搭配出水果拼盤的藝術。他們還必須熟知每種水果的口感來拼出營養均衡的拼盤。所以不單單是只有創意,我們連營養成分及整體搭配都要考驗廚師。究竟誰能過關捧得金玉而歸呢?廚師們!加油!
勝出選手

于軍戰

孫輝