長春市寬城區朝鮮族小學始建於1922年9月，至今有80多年的歷史。學校既保持著朝鮮族小學教育的特色，又吸收了漢族學校的優點，逐步形成了朝、漢、英三語並用的特色教育，並注重將“人文關懷”融入教學之中，其中的一項措施就是，每天清晨校長在學校門口與學生互道“早安”。此項活動的開展既拉近了學生與老師的距離，也培養了學生從小尊重他人的意識。

　　學校每週還都要開展禮儀課，讓同學們學習朝鮮族的傳統禮儀，通過對長輩、同輩的不同禮儀來表達尊敬、感謝、祝福等情感，在潛移默化的之下深切領會並繼承尊老愛幼的傳統美德，學會與人和諧相處。

　　朝鮮族小學在小學教育中首次提出”跆拳道進課堂”的特色教育。學校專門聘請韓國跆拳道教練到學校執教，讓全校學生不出校門就能學到正宗的跆拳道技能。跆拳道原名"跆牽"，經歷了一千五百年的洗禮和錘煉，最後演變成跆拳道。 "跆"是用腳踢之，"拳"是用拳擊之，"道"是方法、藝術，是一種精神文化的心得。跆拳道共有25種套路，另外還有兵器、擒拿、摔鎖、對拆自衛術及十余種基本功夫。練習者身穿專用的白色跆拳道道服，腰係代表不同段位的腰帶進行比賽或訓練。跆拳道練習均要求"以禮始，以禮終"。

　　練習跆拳道時，多以發出洪亮並帶有威懾力的聲音來顯示自己的能力，在氣勢上給人以威嚴。跆拳道技術方法中佔主導地位的是腿法，腿法技術在整體運用中約佔3/4，因為腿的長度和力量是人體中最長最大的，人體的一些主要關節部位也可以用來作進攻的武器，或防守的盾牌，這是跆拳道技術的本質。

　　跆拳道訓練分為十級九段，初學者必須接受一段時間的培訓，考試及格後方可晉級。九級到一級通過腰帶的顏色來區分，依次是白帶、黃帶、黃綠帶、綠帶、綠藍帶、藍帶、藍紅帶、紅帶、紅黑帶，學員至少需要一年半的嚴格訓練，考試合格後，方可晉陞到第二階段--黑帶（一段），黑帶共分九段，段數刺在黑帶兩端，以供識別。

　　朝鮮民族是有悠久的歷史文化、能歌善舞的民族。很多舞蹈都同人民的生産活動密切地聯絡在一起。朝鮮族最普遍的舞蹈藝術之一──農樂舞就表現了農民在田野上的集體勞動和豐收的喜悅。朝鮮舞蹈的特點是幅度大，表演者的內在情緒與動作和諧一致，長于表現瀟灑、歡快的情緒。其伴奏音樂旋律優美、節奏多變。主要形式有：農樂舞、長鼓舞、扇子舞、頂水舞、象帽舞、刀舞等。

　　像維吾爾族舞蹈的動脖子、蒙古族的抖肩一樣，朝鮮族舞蹈也有其獨特的特點，那就是轉圈的時候用腳後跟轉，區別於其它舞蹈用前腳轉，而其獨特的抖肩方式也是朝鮮舞蹈的一大特點。

　　朝鮮民族能歌善舞，作為朝鮮族小學，學校當然十分重視傳統的藝術特色教育，同學們從入校起就開始根據不同的愛好學習唱歌、跳舞、樂器，幾乎人人都能歌善舞，學校還成立了“金達萊”藝術團，重點培養有藝術特長的同學，她們曾多次被邀請到韓國各地演出，受到廣泛好評。

　　腌制辣白菜的主要原料是三辣，辣椒、大蒜、生薑。先將用鹽水泡好的白菜擠出水分，浸泡時間因季節不同有所差異，然後將調料，逐層均勻塗抹在白菜中。碼放在盆中，可以隨時取用。

　　除了辣白菜以外，同學們還會做蘿蔔泡菜、黃瓜泡菜、豆芽泡菜、桔梗泡菜等很多種泡菜，他們個個可都是經驗豐富的高手，從小在家裏就跟爸爸媽媽學習做菜，什麼樣的泡菜都難不到他們，自己親手做出來的泡菜，吃起來肯定格外美味呢。

　　（2005年11月10日 CCTV-少兒頻道18：30首播，11月11日 CCTV-7頻道20：18重播）

責編：白秀穎