新華社北京9月20日電經國務院同意，國務院辦公廳近日發出通知，要求各地區及國務院有關部門加強對液態奶生産經營的管理，完善液態奶標準並嚴格按標準組織生産，實行生産備案制度，嚴格産品標識標注管理。

　　近一個時期，一些企業使用復原乳生産加工液態奶，在産品標識上誤導消費，嚴重損害了廣大消費者和農牧民的合法權益，影響了我國奶業健康發展。為了滿足廣大消費者對優質液態奶的需要，國辦通知要求，在巴氏殺菌乳生産中不允許添加復原乳，大力提倡和鼓勵在滅菌乳生産中全部使用生鮮乳。考慮到當前的生産和市場狀況，可以適當生産復原乳，但必須使用合格的原料，嚴格按照國家有關標準進行生産，不得摻雜使假。

　　通知要求，生産加工企業凡在液態奶生産加工過程中使用復原乳的，必須在産品正式投産前如實向當地質量技術監督部門備案。備案內容包括：乳粉的進口數量，進貨數量、質量、産地及其生産企業；使用復原乳生産加工液態奶的投産時間和生産週期；使用復原乳生産加工液態奶的産量，每批液態奶成品中復原乳所佔比例；使用復原乳生産加工的液態奶的銷售區域等信息。備案信息發生變化的，應自變化之日起15日內向原備案部門書面報告。凡是未經備案的，依照有關法律、行政法規規定，不予頒發生産許可證；已獲得生産許可證的，應于本通知下發之日起30日內向當地質量技術監督部門補辦備案手續。

　　為便於消費者作出購買選擇，通知要求，凡在滅菌乳、酸牛乳等産品生産加工過程中使用復原乳的，不論數量多少，自2005年10月15日起，生産企業必須在其産品包裝主要展示面上緊鄰産品名稱的位置，使用不小于産品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字醒目標注“復原乳”，並在産品配料表中如實標注復原乳所佔原料比例。10月15日前生産但未標注“復原乳”的奶製品允許銷售至2006年1月15日。

　　通知要求，質量技術監督和工商行政管理等有關部門要加強對液態奶生産經營企業和市場的監督檢查，嚴格實行強制檢驗制度和市場準入制度。使用未經檢驗或檢驗不合格復原乳原料生産的，按摻雜使假處理；銷售未經檢驗或檢驗不合格液態奶的，按銷售不合格商品處理；對未經備案或者備案信息發生變化未及時申請變更以及備案信息不實的，應責令停産整改；已上市銷售的，責令撤下櫃臺；經整改仍不合格的，依法吊銷相關證照。對未按前述規定標注復原乳字樣、未在産品配料表中明示復原乳佔原料比例的，責令停止生産、銷售，並按摻雜使假和引人誤解的虛假宣傳依法從嚴處罰；對違法生産、銷售情節嚴重的，依法吊銷相關證照。涉嫌犯罪的，移送公安機關處理。

　　通知要求各地區、各有關部門要繼續把奶製品作為食品安全專項整治工作的重點産品，切實加強領導，密切協作，層層落實，加強督查。（完）

責編：復蘇