本期節目主要內容:説到河南信陽,很多人就會想到信陽燴面、燒餅、胡辣湯等極具中原特色的麵食。但在信陽市,不管是親朋聚會還是宴請賓客,席間總少不了一道招牌菜來撐場子,那就是南灣魚。在信陽吃魚的館子眾多,而且每家都有獨家秘方。更多精彩內容,敬請期待!(《誰知盤中餐》 20240424 一城一味 清水燉出魚頭香)
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