本集主要內容:三晉大地,表裏山河,起伏的山川與肥沃的河谷交織成獨特地貌,滋養出豐饒的農耕物産,對山西霍州人來説,小麥從不是簡單的田野饋贈,當它經過一雙雙佈滿生活溫度的手反復揉捻後,便成了深植生活骨血的日常主食——饃。(《千年霍州饃》 第1集 根脈)
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