本期節目主要內容: 蔣偉是一位制粉師,他的工作就是把小麥磨成麵粉。近年來,隨著生活水平的提高,人們的飲食結構日趨多元化,對麵粉也有更多的需求。為了適應這種消費潮流,蔣偉所在企業集團更專注實體産業發展,在追求綠色無污染的基礎上開發出更多精品糧油。 (《平凡匠心》 20240928 制粉師的挑戰)
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