主要內容
編輯：李利平
責任編輯：
《定風波》 第5集 結廬記
簡介
來源：央視網 更新時間：2023年10月07日 15:58
-
視頻簡介本集主要內容： 一自坡公謫南海，天下不敢小惠州。惠州人喜食羊肉，更有一種烤羊脊骨的吃法竟與一位千年英雄有關。北宋時，蘇軾被貶官至此，囊中羞澀，只能半買半撿來骨尖有微肉的羊脊骨。焯水，控幹，浸酒，點鹽，然後炙烤至骨肉微焦，再以牙籤剔出碎肉，分明是苦中作樂，他卻形容此物吃起來，如食蟹螯，甚覺有補。 （《定風波》 第5集 結廬記）
-
欄目信息
選集
關閉
正在加載...
關閉
節目看點
關閉
正在加載...
播放列表
關閉
正在加載...
查看更多評論