來源：央視網

更新時間：2016年04月03日 19:20

視頻簡介：本期節目主要內容： 雲南人無蘸水不歡，外地人也喜歡這種蘸什麼都好吃的味道。究其食俗形成的原由，多半也與地理環境有關。雲南大山大水，鹽流通不便，用時令食材燉煮，味道全靠這蘸水。馬幫出門在外，帶著一份味道十足的蘸水，就似乎帶上了家的味道。緬甸也有他們的“蘸水”，那就是魚蝦醬。他們説，沒有魚蝦醬，就不吃飯。這也是他們的家的味道。（《城市1對1》 20160403 奇幻之城 中國·賓川-緬甸·蒲甘）