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[天天飲食]錦囊妙計 紅油金針菇

來源:央視網2015年12月09日 09:09

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天天錦囊

   今天帶給大家一道家常小涼菜:紅油金針菇,紅油香而不辣,金針菇營養豐富。

   您需要準備的材料有: 金針菇、紅油、辣椒面、生抽、醋、香油、蒜。

   做法很簡單:

   1.金針菇去掉尾部,在沸水中焯一分鐘取出過涼控水。
   2、將鹽、雞精、生抽、醋、香油、紅油調製成碗汁,辣椒面用熱油淋一下,倒入金針菇中拌勻。
   3、最後淋少許紅油增香即可。

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來源:央視網

更新時間:2015年12月09日 09:09

視頻簡介:1、原料:金針菇,紅油,辣椒面,生抽,醋,香油,蒜; 2、步驟: (1)金針菇去掉尾部,在沸水中焯一分鐘取出過涼控水; (2)將鹽、雞精、生抽、醋、香油、紅油調製成碗汁,辣椒面用熱油淋一下,倒入金針菇中拌勻。

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