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[天天飲食]錦囊妙計老醋蟄頭

來源：央視網2015年08月28日 09:36

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        天天錦囊今天教大家製作一道經典家常涼拌菜：老醋蟄頭。

        材料：海蜇頭、菜心、香油、醬油、米醋、大蒜。

        做法：

        1、菜心切絲，放入冷水中浸泡備用。海蛇頭清洗乾淨後切成薄片，然後冷水洗凈去除多餘鹽分；

        2、蒜末中加入醋、醬油、香油攪拌均勻，然後將蟄頭放入料汁中攪拌均勻；

        3、菜心碼放在盤中，然後放入海蜇頭即可食用。

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來源：央視網

更新時間：2015年08月28日 09:36

視頻簡介：錦囊妙計：老醋蟄頭。

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