飽滿的大蝦外酥裏嫩，外皮包裹著濃濃的蜜汁，加上甘甜味美的百合，美容又養顏，這道蜜汁蝦瞬間就能成為了餐桌上的寵兒。
製作美味蜜汁蝦您需要準備的主料：鮮蝦；輔料：百合、青紅椒；調料：白醋、蜂蜜、吉士粉、生粉等。
做法：
1、鮮蝦處理乾淨後從腹部劃開，加入鹽、白醋調勻後倒入清水沒過鮮蝦，然後加蔥姜腌制。青紅椒改刀，百合用水浸泡，加白醋防止氧化。
2、將鹽、白糖、白醋、蜂蜜、吉士粉、水調製成蜜汁備用。腌制好的蝦吸幹水分放入鍋中，加少許底油煎至變色發亮後，再加入少許油煎炒。
3、放入青紅椒和百合炒勻，然後倒入蜜汁翻炒至顏色紅亮，汁香濃郁即可出鍋！
來源：央視網
更新時間：2015年07月16日 09:51
視頻簡介：1、主料：鮮蝦； 2、輔料：百合、青紅椒； 3、調料：白醋、蜂蜜、吉士粉、生粉等。 4、步驟： （1）鮮蝦處理乾淨後，從腹部劃開，加入鹽、白醋調勻後倒入清水沒過鮮蝦，然後加蔥姜腌制，青紅椒改刀，百合用水浸泡加白醋防止氧化； （2）將鹽、白糖、白醋、蜂蜜、吉士粉、水調製成蜜汁備用，腌制好的蝦吸幹水分放入鍋中，加少許底油煎至變色發亮後再加入少許油煎炒； （3）放入青紅椒和百合炒勻，然後倒入蜜汁，翻炒至顏色紅亮，汁香濃郁即可出鍋。
