造型獨特，葷素搭配的剁椒香菇盒，融合多種口味，同時做法簡單，為您的生活增添不少美味樂趣！

主料有：鮮香菇、五花肉。

輔料有：馬蹄、粉絲。

調料有：剁椒醬、料酒、鹽、玉米澱粉等。

做法：

1、製作餡料：五花肉切小粒，加入蔥姜米和切碎的馬蹄，加少許鹽、料酒、蛋清、水澱粉後摔打上勁兒。最後加少許香油封住肉餡備用。

2、製作香菇盒：鮮香菇去掉根蒂，然後將調好的肉餡填入香菇中，製成香菇盒。

3、蒸制香菇盒：先將泡軟的粉絲鋪在盤子中，然後放入香菇盒，最上面澆上適量剁椒醬。放入上汽的蒸鍋中，大火蒸十分鐘，取出後淋少許蒸魚豉油調味，然後撒香蔥，最後澆熱油即可出鍋！