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[天天飲食]天天美味 黃金炒飯

來源:央視網2015年04月30日 09:51

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      大師級的超強版黃金炒飯,米粒兒顆顆飽滿,粒粒金黃,吃在嘴裏可是超有彈力。

主料有:米飯、雞蛋;

輔料有:蝦仁、芥藍;

調料有大蔥、鹽等。

做法:

第一,將隔夜米飯放入微波爐中加熱1分鐘,撒少許油,用筷子攪散備用;

第二,蝦仁將表面水分吸幹,切成小粒,用鹽和蛋清腌制入味,放入鍋中滑炒到變色,撈出備用;

第三,鍋燒熱後關火,倒少許油,放入蛋黃和米飯,進行推炒,米飯與蛋液包裹均勻後開火,炒到幹香,加蝦仁,芥藍粒,調入鹽,轉大火翻炒均勻,關火後撒蔥粒即可。

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來源:央視網

更新時間:2015年04月30日 09:51

視頻簡介:天天美味:教您製作黃金炒飯。

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