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[天天飲食]錦囊妙計 涼拌海帶絲

來源:央視網2015年04月27日 09:53

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錦囊     涼拌海帶絲

天天錦囊帶給大家一道清爽又家常的小涼菜--涼拌海帶絲!

需要準備的原料有海帶絲、胡蘿蔔。

調料有食鹽、蒜、幹辣椒、生抽、香醋、香菜、白糖。

做法    

       1、海帶、胡蘿蔔切絲,香菜切段,大蒜拍碎備用。

       2、鍋中注入水,燒開下入泡發的海帶絲和胡蘿蔔絲焯水,之後過涼瀝幹備用。

           3、蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽,另起鍋注入油燒熱爆香辣椒,趁熱將辣椒油熗入蒜料中,瀝幹水分的海帶絲盛入碗中,加入香菜,澆上辣椒蒜油拌勻即可。

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來源:央視網

更新時間:2015年04月27日 09:53

視頻簡介:錦囊妙計:涼拌海帶絲。

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