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本期節目主要內容: 位於雲南省西北部的劍川,這裡富饒豐沛的自然資源讓最新鮮的美味食材唾手可得。奶酪般鮮香可口的羊乳餅,神秘刺激的松茸採摘之旅,大米怎麼能錯過?這裡更有白族人民將要共同慶祝的盛大節日——火把節。什麼是“對媽媽的愛”?寓意深刻的“八大碗”讓大米對中國的美食文化更加了解。火把節上赤紅的火焰,能否激發大米更多的創意靈感? (《時代》 20150320 天涯廚王 第九集)