本期節目主要內容： 1820年，葡萄牙熱羅尼姆斯教堂的教士們，使用雞蛋和麵粉，製作了一款甜點，在教堂附近售賣。這款甜點後來成為葡萄牙聞名世界的美食名片——葡式蛋撻。教堂附近的貝倫蛋撻店，每天賣出將近一萬枚蛋撻。如今，葡式蛋撻已經成為一款無國界的甜點，但在正餐食譜裏，葡萄牙最具國際口碑的招牌菜，是鱈魚。葡萄牙人一年要吃掉25萬噸鱈魚，相當於全世界年捕撈量的五分之一。 （《特別呈現》 20150309 魅力葡萄牙 第三集 舌尖的旅行）