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美國美食
科布色拉
吃了那麼多油膩的食物後,再怎麼喜歡油炸食品的美國人,也會覺得膩的,因此,這時來一份色拉是最好不過的了。不過美國人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。美國人做色拉時,是一定要有足夠的肉類種類和重量,而且還要有牛油果和奶酪。一盤很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸雞肉、牛油果、雞蛋粒、藍奶酪等各種覺得能放進去的都可以加入。
冰激淩
1937年,來自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發明了世上最好吃的曲奇餅乾。雖然曲奇餅乾在美國人民的生活中頗受歡迎,但美國人依然總是設想能把這美味發展得更好。後來,因為一個人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激淩,即把混好了的要做曲奇餅乾的生面切成小塊,拌在冰激淩裏,即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream!
果塔餅乾
S'mores在美國非常流行。其餅乾用的是英國的Graham crackers,如果是單純的餅乾的話,美國是沒什麼人吃的。美國小孩野炊時經常會在中間夾一塊軟糖塊,穿在棍子上烤著玩,但基本也是不吃的。後來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊,和在一起,美國人就喜歡吃了。
美國美食
阿拉斯加鱈魚柳
特點:阿拉斯加深海鱈魚,好味健康
原料:深海鱈魚
製作:首先將鱈魚切成塊狀,然後把調料和其它作料塗抹在鱈魚塊上,放入鍋內炸至色澤金黃即可。