| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
本報5月17日訊(記者馬瑛通訊員牛書濤)17日,記者從德州市食品藥品監督管理局直屬分局了解到,該局近期擬公佈實施《餐飲攤販食品安全監督管理暫行規定(試行)》,用以監管餐飲攤販食品安全。
記者了解到,《餐飲攤販食品安全監督管理暫行規定(試行)》準備近期公佈,該規定將成為德州市首個關於餐飲攤販食品安全監管的專門規定。規定要求對餐飲攤販實行備案管理,餐飲攤販從事經營活動,應向直屬分局備案,未通過備案的,不得從事餐飲服務經營活動。
直屬分局工作人員介紹,餐飲攤販是指無固定店舖,通過即時製作加工等向消費者提供餐飲服務的單位或個人,比如像東地路的燒烤攤點,它們應市民需求而生,但其安全隱患多且流動性較大,一直以來是食品安全監管工作的重點和難點。
規定還明確了餐飲攤販的各項准入條件和經營要求,譬如:要求攤販應從正規渠道採購食品原料及食品相關産品,進行索證索票；不得採購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水産動物肉類及其製品等。
隨着夏季的來臨,餐飲攤販特別是燒烤攤點開始涌上街頭,為此,市食藥監局直屬分局緊鑼密鼓地加快推進備案管理工作,嚴查各種違法違規行為,保證市民的飲食用餐安全。直屬分局工作人員提醒廣大市民,外出就餐時請儘量選擇衞生條件較好、有合法資質的店面,並注意防範夏季食物中毒。
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
