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餐飲單位亮相公示接受監督

發佈時間:2012年03月16日 06:34 | 進入復興論壇 | 來源：湖北日報 | 手機看視頻

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　　湖北日報訊（記者陳嶼、通訊員袁福國）日前獲悉，我省已取得餐飲服務許可證的單位，將實行餐飲服務食品安全監督信息公示，廣泛接受消費者監督。公示內容包括：量化分級管理公示、健康管理公示和餐飲服務單位食品安全公開承諾。

　　量化分級管理公示，主要內容為上年度綜合等級、本次檢查動態等級、臉譜圖例、責任監督員姓名、監督舉報電話等。健康管理公示，主要內容為餐飲服務許可證、從業人員健康證明和食品安全培訓合格證明。餐飲服務單位食品安全責任人和食品安全管理員姓名，必須置於證件公示區下方。公開承諾的公示，內容主要為餐飲服務單位食品安全承諾書。

熱詞：

量化分級管理

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