《探索·發現》 20191201 千城百匠（六十二）_CCTV節目官網-CCTV-10

來源：央視網2019年12月01日 19:05

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來源：央視網

更新時間：2019年12月01日 19:05

視頻簡介：本期節目主要內容：郫縣豆瓣兒川菜魂，正因為有了這個魂，川菜方能隨心所欲地施展。以味見長，味多，味廣，乃至一菜一格，百菜百味的特點。張安秋是郫縣豆瓣兒手工製作技藝的傳承人，他從事郫縣豆瓣兒製作已經40多個年頭了。（《探索·發現》 20191201 千城百匠（六十二））

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