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每日農經:飛刀問面—山西刀削麵 7月31日

CCTV節目官網-CCTV-7 每日農經 來源:央視網2019年07月30日 17:00 A-A+

央視網消息:它因飛刀神技堪稱傳奇,銀影飛梭處,面已似柳葉起舞,中厚邊薄,棱角分明,出神入化,煞是好看。醬料澆頭調味,入口外滑內筋,軟而不粘,點上老陳醋,味厚色醇。它就是來自麵食之鄉的山西刀削麵。

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