科技苑：科學種養成就食材美味 5月7日

央視網消息：葡萄買的時候嘗著是甜的，可回家一吃卻是酸的?山竹怎麼會硬得刀都砍不開?花椒哪兒最麻?胡椒怎麼又會分黑白?挑個螃蟹為何要捏腿?要想選到好食材，關鍵看你會挑不會挑。《科技苑》為您講述。

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