●胃鏡檢查需要常做嗎？
沈琳：如果有胃部的不適，檢查以後有胃部疾病，不必焦慮是否會得胃癌。如果能夠很好地防止對胃的再次損傷以及去除發生胃癌的誘因，如飲食因素、生活習慣等，發生腫瘤的概率是明顯下降的。胃鏡既可以幫助檢查是不是患有胃癌，同時在治療過程中也發揮著很大的作用。是否需要做胃鏡檢查及檢查頻次，需遵醫囑。
在傳統觀念裏，很多人會覺得做胃鏡很痛苦。相比其他醫療手段來講，胃鏡檢查可以説是無創傷的，可以用藥物減少不適感，也會採取局部麻醉進行，現在大部分人都選擇無麻醉檢查，因為麻醉也有麻醉的風險。
●吃口香糖是胃癌的誘因嗎？
沈琳：吃口香糖和胃癌之間沒有關係。提示一點如果沒有口腔疾病的話，出現消化不良或口味比較重的時候，一定要注意消化系統疾病，特別是胃癌。
●對於胃癌，在日常生活中，我們應該警惕什麼明顯的症狀呢？
沈琳：一般情況下，主要症狀有乏力、肚子疼等。在日常生活中，可以關注兩點：一是胃食管結合部，如果這個地方長腫瘤，吃東西時會有吞咽不暢的感覺；二是胃與十二指腸相接的地方，正常人一般四小時就全部排空了，如果這個地方長腫瘤，它會阻擋下排，有胃排空的障礙，醫學上叫幽門梗阻。
●抽煙喝酒也會引發胃癌嗎？
沈琳：抽煙、喝酒和胃癌是有關係的。抽煙的人會出現賁門和幽門部位的鬆馳，還會出現胃酸反流引發胃癌。喝酒就是直接的損傷，它會把胃黏膜屏障都給破壞了。
●腌制食物也會引發胃癌嗎？
沈琳：腌制食物的亞硫酸鹽含量高，特別是腌制不徹底的蔬菜，減少腌制食物的食用才有可能預防腫瘤。
●食用冰箱裏的剩菜會損害健康嗎？
沈琳：剩菜剩飯，尤其是蔬菜類的，即便是早上或者中午吃的，晚上再拿出來，實際上它裏面的亞硫酸鹽的含量也是明顯增加的，這是不健康的。一般來講，肉類食物放置的時間是可以長些，但建議大家不要吃放置時間長的食物。
●喝冰水、吃辣椒、喝牛奶對胃有傷害嗎？
沈琳：喝冰水這中生活習慣和每個人的飲食習慣和喜好有關係，沒有太大影響。太燙的食物不宜吃，吃辣椒跟胃癌發生沒有關係，這是非常明確的。還有喝牛奶對黏膜有一定的保護作用，從目前來看，雖然沒有證據證明，但從胃的整個生理過程、生理結構來講，是有一定好處的。
●我已經過了50歲，老是打嗝，還有胃反酸，是不是胃癌的前兆啊？
沈琳：一般來講，正常人的胃蠕動是往下的，打嗝跟胃的排空功能弱有關。反酸也是一個道理，胃內的壓力比食管的壓力要高，賁門口一旦稍微鬆馳一點，它就會要往上反。食道裏面是中性環境，一旦胃酸反上去，就會不舒服。另外，含糖量食物不要太高，不要吃得太飽，七八分就可以了。隨著年齡的改變，中年人的腹部脂肪沉積增加，也會引起腹壓增加，從而也會反流。建議：一是健身，二是吃點蘇打餅乾或喝涼水稀釋一下，三是遵醫囑吃點鹼性藥物或對症治療。
●胃癌為什麼會出血和出現柏油便呢？
沈琳：不是説所有的胃癌病人都出血，也不説所有的出血病人都是胃癌。十二指腸、淋巴瘤以及其他腫瘤等疾病也會有出血症狀。
一般來講，胃癌會有出血症狀。正常人一天就一次大便，出血量特別少，是看不出來的，要做大便潛血檢查才能發現；出血量少時，可通過腸道裏寄生菌的作用，出現黑便；如果出血量特別多，它是比較稀的，就像鋪馬路的柏油一樣是紫黑色的。當然，更厲害的情況是鮮血便了。一旦出現上述情況，一定要馬上就醫。
當出現柏油樣大便時，往往因為血液刺激胃腸道，多少會出現腹瀉症狀。便次越多，便量越高，説明出血量越高。一般來講，黏膜破壞程度也是比較高的。
胃潰瘍和十二指腸引起出血、貧血還是少見的，但是惡性腫瘤一天出血20毫升，出30天就600毫升就已經貧血。需提示男性成年人，因為是緩慢失血，自身對貧血已經耐受了，人體自身有一個調節和適應的過程，實際上感覺不到的。所以如果睡眠不好、頭髮乾枯，要引起重視，都要考慮是否有貧血，還要考慮是否是惡性腫瘤，而胃癌是排在最前面的，一定要引起重視，深入檢查，不是胃癌也可能會是其他比較嚴重的疾病。
