鄉村大世界：走進河北威縣 4月22日

本週帶您去威縣玩，知道威縣的五大名片嗎？威縣梨産業，威縣肉雞、威縣蛋雞養殖，威縣美食——牛舌火燒和威縣武術。但是來威縣，您得做好思想準備，有危險哦，“甜掉牙”的危險？“撐破肚皮”的危險？“心臟驟停”的危險？“非死即傷”的危險？“笑斷氣”的危險？這到底是咋回事啊！嚇死寶寶了，趕緊跟我去看看吧！

一、威縣梨，甜掉牙！

走進河北威縣：威縣梨，甜掉牙！

漫步梨園，忙碌的人們臉上挂著收穫的喜悅，空氣中瀰漫著絲絲的甘甜。咱威縣西沙河流域，全是沙土地，日照時間長，非常適宜梨樹生長。威縣梨滿枝頭富農家，咱威縣政府積極引導農民因地制宜種植秋月、雪青等新品種優質梨樹4.4萬畝，取得了良好的經濟效益，目前咱威縣已建成標準化梨園68個，年産梨1.5萬噸，年銷售收入1億多元，好傢伙，真是不得了啊，水汪汪的大梨，一口咬下去，滿口清香，鮮甜可口、香脆多汁，要説咱威縣的梨可是是一種令人生機勃勃的水果，咋説的呢，它本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。和蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑，有降血壓、清熱鎮涼的作用，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效，是“百果之宗”啊！

二、饞死人的牛舌火燒

走進河北威縣：饞死人的牛舌火燒

早在清朝中葉，咱威縣火燒就以其獨特的工藝，香酥的口感遠近聞名了。用料考究、工藝特殊、味美層多、肉嫩皮酥。和面、抻條、成型、烘烤，每一道工序都有其獨特之處，比如用吊爐烘烤，木炭作底火，要柴硬火溫；用火有講究，須外高內低；生坯置爐內，經四翻七轉。剛出爐的火燒外皮焦黃，外酥內軟，香而不膩，口感極好。

三、鄉村真奇絕——挑戰不可能

走進河北威縣：高人馴化冷血殺手

來威縣，有危險！前面都是鬧著玩的，這個小節目，要動真格的了！跟鱷魚親密接觸，你敢嗎？跟鱷魚接吻你敢嗎？可是咱訓鱷師敢啊！馴化鱷魚是一件非常危險的工作，作為馴鱷人，對付鱷魚時而大聲訓斥，時而輕撫鱷魚尾，兇猛的冷血殺手在他的調教下，顯得非常溫順。用棍子敲擊鱷魚的眼部和嘴部，可以降低其對人的敵意，減少對人的攻擊，是一種較為人性化的馴鱷手段。在訓鱷師潘大哥眼裏，它就是朋友，跟小貓小狗似的，特別溫順。