三七市楊梅、馬渚油菜花、牟山大閘蟹、黃家埠甲魚、泗門榨菜、臨山葡萄、大嵐的茶，這就是本期要帶大家去的地方，南方的朋友可能都猜到了，那就是咱浙江余姚天華村呀！在余姚，值得我們讚美值得我們尊敬的人和事實在是太多。這次，“送歡樂下基層”我們把主現場選在這兒啦，趕緊跟我一起去瞧瞧吧！

鄉村大世界：走進浙江余姚 2月18日

來到天華，讓我記憶猶新的一個是美食，一個是越劇，小編是個北方孩子，從小對大螃蟹、貝殼大蝦啥的就情有獨鍾，這次來余姚真是吃爽了，余姚菜烹調講究鮮嫩軟滑，意在不變原味，有蒸、烤、燉、泡、炒、起漿等多種方法。多以海鮮作為烹飪主料，愛用雪裏蕻鹹菜和苔菜作輔料，因而菜味大多鹹裏帶鮮，“鮮鹹合一”，注重原汁原味，講究鮮嫩香糯軟滑，看著滿桌子的海鮮，真是讓小編聆郎滿目、心花怒放啊，順手抄起了一個大螃蟹塞嘴裏了，哎呦媽呀，鮮啊，原來這叫鹹嗆蟹，是用生螃蟹腌制的，吃起來就根本停不下來啊，從來沒吃過的美食！還有一愛，就是由咱們錦繡天華藝術團出演的戲曲聯唱，阿姨都不是專業演員，但唱出了專業水平，精緻的行頭，清脆的嗓子，阿姨們一年演出不下200場，但她們不為名不為利，只為熱愛，村裏的重視和老百姓的熱愛，形成了天華模式中的文化現象！讓更多的人愛上越劇，愛上天華！

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