來源：央視網

更新時間：2015年12月07日 09:42

視頻簡介：本期節目主要介紹了“豆嘴炒粉條”的做法：食材：豆嘴、紅薯粉、五花肉、青蒜、小米辣、杭椒、蔥薑蒜、醬油；步驟：1、紅薯粉用冷水泡透，蔥薑蒜改刀，小米辣和杭椒切圈，五花肉切丁備用；2、豆嘴放入熱水中焯燙開鍋煮熟之後撈出；3、鍋中倒入油，放入五花肉丁煸香，然後放入蔥薑蒜煸炒均勻，下入豆嘴炒制，加醬油後衝入熱水，放入紅薯粉進行煮制，加雞精、糖、鹽調味，當紅薯粉煮制透明湯汁漸濃，加入辣椒翻炒均勻，撒青蒜即可出鍋。（《天天飲食》 20151207 豆嘴炒粉條）