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《天天飲食》生煎石榴包/牛奶薏米粥 20150911

來源:央視網2015年09月11日 09:37

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來源:央視網

更新時間:2015年09月11日 09:37

視頻簡介:本期節目介紹了“生煎石榴包”和“牛奶薏米粥”的做法; 生煎石榴包:1、主料:麵粉; 2、輔料:西葫蘆、雞蛋; 3、調料:花椒面、香油、蔥花、鹽; 4、步驟:(1)一百五十克麵粉,加上七十五克開水,揉成燙麵糰; (2)二百克西葫蘆擦成絲,放入五十克蔥花,加四隻雞蛋炒成的蛋碎,調入鹽、香油、花椒面,攪拌均勻; (3)將燙好的麵糰分成小劑,搟開包入餡心成石榴狀,均勻碼入平底鍋中,小火煎到底部有火色,倒入涼水,蓋上鍋蓋兒,直到水迸濺的聲音平息,即可關火出鍋; 牛奶薏米粥:1、主料:薏米、牛奶、白糖; 2、步驟:(1)薏米用溫水泡上四五個小時,放入開水中煮熟,之後潷出水分; (2)薏米重新放入鍋中,倒入牛奶,加少許白糖,燒開即可。 (《天天飲食》 20150911 生煎石榴包/牛奶薏米粥)

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