來源：央視網

更新時間：2015年09月11日 09:37

視頻簡介：本期節目介紹了“生煎石榴包”和“牛奶薏米粥”的做法； 生煎石榴包：1、主料：麵粉； 2、輔料：西葫蘆、雞蛋； 3、調料：花椒面、香油、蔥花、鹽； 4、步驟：（1）一百五十克麵粉，加上七十五克開水，揉成燙麵糰； （2）二百克西葫蘆擦成絲，放入五十克蔥花，加四隻雞蛋炒成的蛋碎，調入鹽、香油、花椒面，攪拌均勻； （3）將燙好的麵糰分成小劑，搟開包入餡心成石榴狀，均勻碼入平底鍋中，小火煎到底部有火色，倒入涼水，蓋上鍋蓋兒，直到水迸濺的聲音平息，即可關火出鍋； 牛奶薏米粥：1、主料：薏米、牛奶、白糖； 2、步驟：（1）薏米用溫水泡上四五個小時，放入開水中煮熟，之後潷出水分； （2）薏米重新放入鍋中，倒入牛奶，加少許白糖，燒開即可。 （《天天飲食》 20150911 生煎石榴包/牛奶薏米粥）