來源：央視網

更新時間：2015年03月31日 09:58

視頻簡介：本期節目為您介紹“雪菜炒墨魚”：主料：墨魚仔；輔料：雪菜、冬筍、紅椒；調料：雞油、胡椒粉、鹽；步驟：（1）冬筍切絲放入開水中，焯熟後撈出備用，雪菜切丁，焯水備用，墨魚仔切絲飛水，撈出備用；（2）鍋上火，放少許色拉油和雞油下蔥姜熗鍋，將雪菜、冬筍和墨魚仔一起放入，撒鹽、白糖、雞精、胡椒粉調味，下紅椒絲、大火腿翻炒均勻，即可出鍋。（《天天飲食》 20150331 雪菜炒墨魚）