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《天天飲食》 家宴大排 20150119

來源:央視網2015年01月19日 10:21

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來源:央視網

更新時間:2015年01月19日 10:21

視頻簡介:本期節目介紹了“家宴大排”的烹飪方法: 1、主要食材:豬肋排、胡蘿蔔、西芹、西紅柿、大蒜、洋蔥等; 2、主要烹飪步驟: (1)排骨切成大塊,冷水中浸泡三十分鐘; (2)做滷水,燉排骨,鍋中倒油:將所有香料炒香,放入各類蔬菜,炒熟後加水、調味、加湯,燒開後倒入高壓鍋內,放入排骨,煮制十五到二十分鐘; (3)排骨撈出控水後,刷上色拉油,撒上燒烤粉,放入烤箱,兩百三十度烤制五分鐘即可。 (《天天飲食》 20150119 家宴大排)

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