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《天天飲食》 砂鍋蘿蔔絲 20150106

來源:央視網2015年01月06日 09:54

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來源:央視網

更新時間:2015年01月06日 09:54

視頻簡介:本期節目為您介紹“砂鍋蘿蔔絲”的製作方法: 1、主料:白蘿蔔、五花肉、小米辣、大蒜; 2、輔料:豉油,生抽; 3、步驟: (1)白蘿蔔去皮切絲,沸水焯過瀝幹備用,五花肉切絲小米辣切粒,大蒜切片備用; (2)鍋中放油煸炒五花肉絲,蒜片炒香,下蘿蔔絲炒到五成熟,放豉油、生抽調味,炒到七成熟起鍋,砂鍋加熱備用; (3)另起一鍋,油溫要高一些,放小米辣和蘿蔔絲爆炒後倒入提前加熱的砂鍋中即可。 (《天天飲食》 20150106 砂鍋蘿蔔絲)

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