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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源：央視網2014年12月11日 09:53
來源：央視網
更新時間：2014年12月11日 09:53
視頻簡介：本期節目介紹了仔姜榨菜炒牛柳的製作方法： 原料：牛裏脊肉，子姜，榨菜，雞蛋，青紅美人椒； 調料：料酒、醬油、白糖等； 烹飪方法： 1、牛裏脊切成絲，加醬油、蠔油、蛋液和澱粉，倒入食用油，腌制； 2、姜切粗絲備用；鍋中放油，牛柳下鍋炒到斷生； 3、薑絲、榨菜下鍋煸香，調入鮮醬油和白糖，炒勻即可出鍋。 （《天天飲食》 20141211 仔姜榨菜炒牛柳）
