來源：央視網

更新時間：2014年11月14日 09:46

視頻簡介：本期節目主要內容： 1、主要食材： （1）主料：米飯 雞蛋； （2）輔料：蝦仁 西紅柿 洋蔥 胡蘿蔔粒 蘆筍粒； （3）調料：韓式辣醬 番茄沙司等； 2、主要烹飪步驟： （1）熱鍋涼油爆香蔥花，放入一份西紅柿醬、半份番茄沙司、一大勺韓式辣醬； （2）倒入米飯、胡蘿蔔粒、蘆筍粒翻炒均勻，放少許鹽、香油，盛出備用； （3）雞蛋打散後，放入十分之一量的水澱粉，鍋上火，刷少許油，淋入蛋液，攤成餅狀； （4）待蛋皮表層未凝固時，倒入炒飯，使辣醬飯與蛋皮有粘連； （5）將蛋皮折蓋上，煎到兩面成金黃色，盛出改刀，淋少許番茄沙司； （6）蝦仁上撒少許鹽，放入鍋中煎熟，點綴在蛋包飯旁邊即可。 （《天天飲食》 20141114 韓式蛋包飯）