本期節目主要內容:本期節目帶來新派炸醬面的製作方法: 1、主料:五花肉、麵條、黃瓜、荊芥、黃豆、蔥等。2、輔料:生黃醬、甜面醬等。3、步驟:(1)準備好炸醬面所需的各種配料;(2)鍋中放大量油燒熱,把黃醬和甜面醬婚後後,加水調勻,寫六成熱油中熘制三分鐘備用;(3)鍋中放油,把五花肉丁煸香,下入蔥姜和熘好的醬,小火炸制三到五分鐘;(4)最後把麵條下鍋煮制,添加炸醬和配菜即可。(《天天飲食》 20140904 新派炸醬面)
來源:央視網
更新時間:2014年09月04日 09:40
視頻簡介:本期節目主要內容:本期節目帶來新派炸醬面的製作方法: 1、主料:五花肉、麵條、黃瓜、荊芥、黃豆、蔥等。2、輔料:生黃醬、甜面醬等。3、步驟:(1)準備好炸醬面所需的各種配料;(2)鍋中放大量油燒熱,把黃醬和甜面醬婚後後,加水調勻,寫六成熱油中熘制三分鐘備用;(3)鍋中放油,把五花肉丁煸香,下入蔥姜和熘好的醬,小火炸制三到五分鐘;(4)最後把麵條下鍋煮制,添加炸醬和配菜即可。(《天天飲食》 20140904 新派炸醬面)