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CCTV節目官網-CCTV-1 天天飲食
來源：央視網2014年05月29日 10:44
來源：央視網
更新時間：2014年05月29日 10:44
視頻簡介：本期節目主要內容：本期節目為大家介紹“臘八蒜拌紅口貝”的做法：原料：紅口貝，彩椒，黃瓜；調料：鹽、花椒等；做法：1、將紅口貝下鍋焯水，放花椒、蔥、姜等去腥提鮮；2、將焯好的紅口貝去掉糞包和雜質備用，鍋中放油，把蔥姜下鍋，炸到金黃色，做成蔥油；3、把紅口貝洗凈擠乾水分，調入胡椒粉、臘八蒜、臘八醋、蔥油等拌勻即可。（《天天飲食》 20140529 臘八蒜拌紅口貝）
