本期節目介紹了海帶燉排骨的做法：原料：小肋排，海帶，蔥，姜，海鮮菇；調料：老抽，白糖，醬油等；做法：1、排骨冷水下鍋，燒開後打去血沫，盛出備用；2、炒糖色，當糖漿微紅時，將排骨下鍋翻炒；3、調味後加水燒開倒入高壓鍋和海帶煮制十五分鐘；4、壓好的排骨倒入鍋中，加海鮮菇繼續燉制；5、當蘑菇變軟，鍋底略有餘汁時即可出鍋；天天錦囊教您做油燜酥海帶。（《天天飲食》 20140430 海帶燉排骨）
來源：央視網
更新時間：2014年04月30日 11:08
視頻簡介：本期節目介紹了海帶燉排骨的做法：原料：小肋排，海帶，蔥，姜，海鮮菇；調料：老抽，白糖，醬油等；做法：1、排骨冷水下鍋，燒開後打去血沫，盛出備用；2、炒糖色，當糖漿微紅時，將排骨下鍋翻炒；3、調味後加水燒開倒入高壓鍋和海帶煮制十五分鐘；4、壓好的排骨倒入鍋中，加海鮮菇繼續燉制；5、當蘑菇變軟，鍋底略有餘汁時即可出鍋；天天錦囊教您做油燜酥海帶。（《天天飲食》 20140430 海帶燉排骨）
