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《天天飲食》 20140422 泡菜爆雞胗

來源:央視網2014年04月22日 10:33

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      本期節目介紹了“泡菜爆雞胗”的烹飪方法:1、原料:四川泡菜、雞胗;2、調料:胡椒粉、白酒、青蒜、小米辣等;3、步驟:(1)把雞胗切薄片,泡菜切小塊備用;(2)鍋中放油,雞胗下鍋,煸炒到泛白後盛出;(3)倒掉雞胗中的血水,在鍋中放油,把蔥薑蒜和泡菜下鍋炒香,再下入雞胗和小米辣;(4)用胡椒粉等調味後炒勻,最後放少許醋和青蒜後即可。(《天天飲食》 20140422 泡菜爆雞胗)

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來源:央視網

更新時間:2014年04月22日 10:33

視頻簡介:本期節目介紹了“泡菜爆雞胗”的烹飪方法:1、原料:四川泡菜、雞胗;2、調料:胡椒粉、白酒、青蒜、小米辣等;3、步驟:(1)把雞胗切薄片,泡菜切小塊備用;(2)鍋中放油,雞胗下鍋,煸炒到泛白後盛出;(3)倒掉雞胗中的血水,在鍋中放油,把蔥薑蒜和泡菜下鍋炒香,再下入雞胗和小米辣;(4)用胡椒粉等調味後炒勻,最後放少許醋和青蒜後即可。(《天天飲食》 20140422 泡菜爆雞胗)

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