本期節目主要內容：“一碗香”的製作方法：原料：五花肉，雞蛋，美人椒，杭椒，青筍，青蒜；烹飪方法：1、五花肉去皮切片，青筍切成菱形片，雞蛋打勻；2、熱油鍋，蛋液下鍋攤成蛋餅切塊備用；3、熱油鍋，五花肉片下鍋煸出水汽和油分後盛出；4、下油燒熱，五花肉下鍋和蔥薑蒜等小料煸炒，調入料酒和醬油後下入辣椒、青筍和蛋餅，翻炒均勻，即可出鍋。 （《天天飲食》 20140417 一碗香）
來源：央視網
更新時間：2014年04月17日 09:42
視頻簡介：本期節目主要內容：“一碗香”的製作方法：原料：五花肉，雞蛋，美人椒，杭椒，青筍，青蒜；烹飪方法：1、五花肉去皮切片，青筍切成菱形片，雞蛋打勻；2、熱油鍋，蛋液下鍋攤成蛋餅切塊備用；3、熱油鍋，五花肉片下鍋煸出水汽和油分後盛出；4、下油燒熱，五花肉下鍋和蔥薑蒜等小料煸炒，調入料酒和醬油後下入辣椒、青筍和蛋餅，翻炒均勻，即可出鍋。 （《天天飲食》 20140417 一碗香）
