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《天天飲食》 20140326 辣子雞

來源:央視網2014年03月26日 09:58

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本期節目介紹了“辣子雞”的烹飪方法:原料:雞腿肉,幹辣椒,花椒,芝麻,料酒,胡椒粉;製作方法:1、雞腿肉切小塊,加入姜末、料酒、鹽攪拌腌制;2、熱油鍋,放入腌好的雞丁,連續炸制兩次後撈出;3、麻椒與辣椒、蔥姜一起煸香,然後放入雞丁,加入少許糖、料酒、芝麻即可。 (《天天飲食》 20140326 辣子雞)

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來源:央視網

更新時間:2014年03月26日 09:58

視頻簡介:本期節目介紹了“辣子雞”的烹飪方法:原料:雞腿肉,幹辣椒,花椒,芝麻,料酒,胡椒粉;製作方法:1、雞腿肉切小塊,加入姜末、料酒、鹽攪拌腌制;2、熱油鍋,放入腌好的雞丁,連續炸制兩次後撈出;3、麻椒與辣椒、蔥姜一起煸香,然後放入雞丁,加入少許糖、料酒、芝麻即可。 (《天天飲食》 20140326 辣子雞)

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