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《天天飲食》 20140219 酸湯滑牛肉

來源:央視網2014年02月19日 09:56

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來源:央視網

更新時間:2014年02月19日 09:56

視頻簡介:本期節目主要內容:1、原料:牛肉、番茄、辣椒醬、黃豆芽、蘇打水;2、注意點:(1)選擇牛肉時要選擇肉質較嫩的黃瓜條;(2)腌制牛肉要向牛肉中抓入充足的蘇打水,否則牛肉的口感會比較柴;(3)製作酸湯的時候要先將番茄中的水分炒幹,再加入辣醬、油、蔥薑蒜炒制;

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