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《天天飲食》 20140212 百葉紅燒肉

來源:央視網2014年02月12日 09:37

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來源:央視網

更新時間:2014年02月12日 09:37

視頻簡介:本期節目為大家介紹“百葉紅燒肉”的做法:食材:五花肉、豆皮百葉結、蔥、蒜、冰糖、老抽、料酒、大料等;做法:1、把熟五花肉切成大塊和豆皮百葉結分別下鍋焯水;2、鍋中放少許油,把五花肉塊、蔥姜下鍋煸炒,加少許冰糖老抽,倒入大量料酒,調味後改小火燒制;3、當湯汁基本收幹,肉色紅亮時順鍋邊淋入香醋即可出鍋。(《天天飲食》 20140212 百葉紅燒肉)

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